シャトー デ ゼサール イリコ プレスト ソーヴィニヨン ブラン 2025

1929年創業、ベルジュラックで長く家族経営を続ける生産者。現当主パスカル・キュイセは、「品質は畑にある」という信念のもと、常に新しい挑戦を続けてきました。夜間収穫やスキンコンタクトなど、当時この地域では珍しかった手法も早くから導入。特にソーヴィニヨン・ブランへの情熱は強く、“世界中のどこにもないソーヴィニヨン・ブラン”を目指しています。現在は娘フラヴィも参加し、オープンマインドな姿勢を受け継ぎながら、果実味豊かでクリーンなスタイルのワインを生み出しています。