ヴァイングート カール ファフマン ゲヴュルツトラミナー トロッケン 2023

1955年創業、ドイツ・ファルツ地方のヴァルスハイム村に拠点を置く家族経営ワイナリー。現在は3代目マルクス・ファフマンが中心となり、リースリングやブルグンダー系品種を中心に多彩なワインを生み出しています。ワイン造りでは「お客様と一緒に味を造り上げる」という考えを大切にし、親しみやすさと品質を両立。サステナブル認証「Fair’N Green」を取得し、殺虫剤に頼らない栽培や環境配慮にも積極的に取り組んでいます。フレッシュさと品種の個性を活かした、クリーンでバランスの良いスタイルが魅力です。