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ドメーヌ シャルル フレイ クレマン ダルザス エクストラ ブリュット NV

ドメーヌ シャルル フレイ (フランス)

リンゴと酵母香広がる一本

青リンゴや完熟リンゴ、洋梨の果実味に、ブリオッシュやトーストの香ばしさ。シャープな酸はあるのに、しっかりコクと旨みあり

5,456

在庫数 : 3 個

生産者情報
生産者情報

アルザスの北から13番目のグラン・クリュ”フランクシュタイン”を産する小さな村ダンハッハ・ラ・ヴィルにドメーヌを構える家族経営のドメーヌです。花崗岩を多く含む土壌構成で、日当たりも良く恵まれた条件を持っています。1997年より有機栽培を始め、現在はデメテールよりビオディナミの認定とビオロジックのAB認定も取得しております。植物性、動物性、ミネラル性の成分で造られたプレパラシオンを使用しております。(輸入元資料より)

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